UNSERE SPEISEKARTE
Gutes Essen ist gesellig,
es bringt Menschen an einem Tisch zusammen.
Köstliches Essen sorgt dafĂ¼r, dass sie wiederkommen. Daher kochen wir ausschlieĂŸlich saisonal. Bei uns kommen nur die Produkte auf den Teller, die gerade Saison haben – so können wir Frische, Qualität und vollen Geschmack garantieren. Die Zutaten beziehen wir von Produzenten und Bauern aus der Region.
Das Ergebnis: Köstliche Gerichte mit einer kulturellen Komponente. Wenn Sie Lebensmittelunverträglichkeiten haben, sprechen Sie uns an, wir empfehlen Ihnen gerne ein passendes Gericht.
VORSPEISEN UND SALATE
Hausgemachte RinderkraftbrĂ¼he
Mit zweierlei Einlage
4,90 EUR
Kleiner gemischter Salat
4,50 EUR
GroĂŸer gemischter Salat
8,90 EUR
Wahlweise mit Scampi (6 Stck.)
17,90 EUR
Wahlweise mit HĂ¼hnchen (im Crispy Tempura Teig)
13,90 EUR
FLEISCH
Ofenfrischer Krustenbraten vom Schwein
Mit Kartoffelknödel und Krautsalat*
*Nur Sonn- und Feiertags
12,90 EUR
Zwiebelrostbraten
– 220 g Argentinisches Campo del Beef –
Mit Pommes oder Drillingskartoffeln
17,90 EUR
Kalbsrahmgeschnetzeltes
Mit Kartoffelrösti und Waldpilzen in Rahmsauce
15,90 EUR
Schwabenpfandl
Schweinefiletmedaillons mit Käsespätzle, Waldpilzrahmsauce
und marktfrischem GemĂ¼se
16,90 EUR
Geschmorte Ochsenbackerl
Mit angebräunten Serviettenknödeln und Blaukraut
17,90 EUR
Original Wiener Schnitzel
(vom KalbsrĂ¼cken)
Mit Pommes oder Krautsalat
16,90 EUR
Klosterburger
– 180 g saftiges Dry Aged Rindfleisch –
Tomate, Gurkenrelish, Milde Zwiebeln, Eisbergsalat, hausgemachte Spezialsauce und Potato Dippers
15,90 EUR
Wahlweise mit Speck
16,40 EUR
Spezial: Tomahawk auf Vorbestellung
Dry Aged – mind. 1,4 kg – 5 Stunden Sous Vide gegart, mit drei versch. Beilagen
FĂ¼r 2 Personen
69,90 EUR
VEGAN
Thai-Curry
Mit FrĂ¼hlingsrollen (6 Stck.) und Ebli
13,90 EUR
FISCH
Nach Tagesangebot
Bitte fragen Sie unsere Servicekräfte!
FĂœR DIE MINIS
Portion Pommes
Mit Ketchup/Mayonaise
3,50 EUR
Schnitzel Wiener Art
Mit Pommes, Ketchup/Mayonaise
6,40 EUR
Hähnchen GoldstĂ¼cke
Mit Pommes, Ketchup/Mayonaise
5,90 EUR
DESSERT
ApfelkĂ¼cherl mit Vanilleeis
6,90 EUR
Gemischtes Eis
Drei Sorten
4,90 EUR
Vanilleeis mit heiĂŸen Himbeeren
6,90 EUR
GOURMET SPECIALS
VORSPEISEN
KĂ¼rbis-Kokos-Ingwer-Suppe
5,90 EUR
Wahlweise mit gebratener Jakobsmuschel oder Scampi
6,90 EUR
Frischkäse im Räucherlachsmantel
Mit Tomaten-Basilikum-Terrine und schwedischer Senfsauce
11,90 EUR
HAUPTSPEISEN
Rindercarpaccio vom Rinderfilet
Mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
11,90 EUR
Gebratene Perlhuhnbrust
Auf Balsamicolinsen mit Kartoffel-Steinpilz-Gratin und Maronen-Sherry-Schaum
16,90 EUR
DESSERT
Trilogie
Bisquit mit cremiger Mousse in den Geschmacksrichtungen:
Amaretto-Bayrisch-Creme, Youzo-Joghurt, Kaffee-Kakao
8,90 EUR